смт.Комишани

Блог

Морковь для зимнего хранения высевают в кон-

це июня, Косени появляются стандартные корне-

плоды — сочные, плотные, с глубоким периодом

покоя, устойчивые к серой и черной гнилям. Уби-

рают их глубокой осенью перед заморозками, об-

резают ботву, без просушки и мытья переносят в

подвал и переслаивают влажным песком. Можно

хранить в открытых полиэтиленовых мешочках,

также в песке. Температура хранения — от минус

1 °C до 1°C, относительная влажность воздуха —

90-95 %.

Аналогично хранят корнеплоды петрушки, сель-

дерея, пастернака.